커피·우유, 차
사례 연구
원재료
분쇄
살균
검사 및 포장
추출
혼합 전 농도 측정
혼합 전 농도 측정
블렌딩
혼합 비율 피드백 시스템
실시간으로 혼합 비율을 측정하고 유량 조절을 통해 대응합니다.
병입
병입 전 최종 점검
병입 전 최종 점검을 통해 제품이 사양에 맞는지 확인합니다. 다양한 액체 간 전환을 조절하면 액체 손실을 줄이는 데 도움이 됩니다.
브릭스 예시
차 음료(무설탕) 0.2~0.5% 브릭스
액체 전환 점검
생산 라인에서 새로운 액체로 전환할 때, 농도를 확인하여 변경 여부를 확인할 수 있습니다.
세척액 농도 점검
배관 시스템 살균에 사용되는 가성소다 또는 과산화아세트산의 적정 농도 수준을 모니터링하는 데 사용됩니다.
추천 제품
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일본은 캔커피 소비량이 가장 많다고 하지만, 외국인들이 가장 놀라는 부분은 바로 그 높은 맛입니다.
다양한 종류가 있을 뿐만 아니라, 갓 내린 커피에 버금가는 풍미를 유지하며 고품질의 맛을 유지합니다.
일본 캔커피 제조업체들은 이러한 뛰어난 맛을 끊임없이 추구하고 있으며, 이러한 맛을 유지하기 위해 공정의 여러 단계에 인라인 굴절계를 사용합니다.
현재 캔커피의 브랜드 이미지 강화 및 인지도 향상을 위해 다양한 방법을 활용하고 있습니다. 예를 들어, 고급스럽고 고급스러운 품질을 브랜드에 부여하고 심어주는 것이 있습니다.