ポケット糖酸度計 | 株式会社アタゴ

１台でBrixと酸度を簡単測定
糖×酸バランスを素早く表示

特長お客様の声機能とデザイン製品詳細

相棒＝PAL　徹底的に研究したものはまず人の手だった…、コンセプトページへはこちらから

PAL-BX/ACIDが選ばれる8つの特徴

ハイブリット測定器

フルーツの出来等において大切な糖（Brix）と酸を1台で測定できます。光の屈折から糖度（Brix）を測定する屈折率方式と、電気の流れを利用しサンプルの酸度を測定する電気電動方式で測定します。

糖×酸のバランス

果物を食べて「おいしい」と感じるとき、糖に加え酸も非常に大きな要素となっています。ボタンを押すだけの簡単操作で、果物や野菜には欠かせない糖酸比も素早く表示します。

測定手順が簡単

酸度の測定は、希釈したサンプルをサンプルステージに載せてSTARTキーを押すだけです。誰でも簡単に測定ができます。

試薬が不要

従来からの酸度測定方法、「中和滴定法」などでは、コストもかかり処分も面倒な試薬が大量に必要でした。アタゴの糖酸度計は、試薬が一切いりません！

測定値の読み取りが簡単

中和滴定法は、溶液がアルカリ化するとフェノールフタレインが発色することから酸の含有量を導きますが、中和点の判断は難しく、その点、アタゴの糖酸度計デジタル表示で誰でも読み取ることが可能です。

持ち運び可能なコンパクトサイズ

持ち運び可能なコンパクトサイズです。軽量なので、どこにでも持ち運ぶことができます。

ガラス器具が不要

中和滴定法のガラス器具を割ってしまったという声を耳にします。アタゴの糖酸度計なら破損の心配もなく安心です。

マスターキットをご用意

測定に便利な付属品が全て入ったマスターキットをご用意しました。
糖酸度計本体+付属品
希釈用天秤・・・・・・・・1個
ビーカー100mL(PMP)・・・1個　
計量スプーン1ｍL・・・・・1本

【PAL-Brix/ACID】活用事例

【PAL-Brix/ACID】お客様の声

木花之醸造所様

酸の推移を管理
日本酒用糖酸度計

Brooklyn Kura
(ブルックリン・クラ) 様

口当たりの数値化に
日本酒用糖酸度計

ナチュラルファームen 様

甘酸っぱい味覚セット
（ぶどう）

黒木へべすファーム様

へべすや日向夏
PAL-BX|ACID1

山長　様

良質な梨選び
PAL-光センサー12

宮崎県総合農業試験場
亜熱帯作物支場
トロピカルドーム様

試験場でのPAL-BX｜ACID1

株式会社スミフル様

青果物の品質管理に
BX｜ACID9

ラインナップ

モデル

ご使用になりたいサンプルモデルをクリックしてください。

柑橘

ぶどう・ワイン

トマト

イチゴ

りんご

バナナ

ブルーベリー

キウイ

パイナップル

スモモ

和梨

洋梨

マンゴー

さくらんぼ

コーヒーチェリー

酢・ビネガー

ビール

日本酒

牛乳

ヨーグルト

マルチモデル

マルチフルーツ

機能とデザイン

測定方法

測定のコツ

付属品

マスターキット（糖酸度計本体+付属品）

希釈用天秤・・・・・・・・1個

ビーカー100mL(PMP)・・・1個

計量スプーン1ｍL・・・・・1本

※ビーカーと計量スプーンはガラス製ではありません。

オプション

基準液 (0.04%クエン酸水溶液) RE-130004

PAL™-BX|ACIDシリーズでお使い頂ける基準液です。
※使用期限はご購入後 1年です。

仕様

型式	RE-130004
容量	約10mL

基準液 (0.04%クエン酸水溶液) RE-130004

Q&A

Q糖酸度計はどのような時に使えばよいですか？

ABrixと酸度、どちらも測定したい方におすすめです。
酸度の測定をしたいフルーツやその他サンプルの対応機種が見当たらない場合、お気軽にお問い合わせください。

Q酸度の単位は？

A日本と海外によって異なるケースがあります。日本ではg/100ｍLが一般的です。これを%として表すことが多いです。

Qサンプルの準備方法や注意点などを教えてください。

Aサンプルによって前処理や注意点は異なります。次をご参考ください。アタゴの糖酸度計で酸度を測定する場合は、サンプルを希釈する必要があります。ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。

Qバナナはどのように測定したらいいですか？

Aバナナは果汁ではなく果実を、できればペースト状にしてから測定してください。

ポケット糖酸度計製品詳細

柑橘用糖酸度計 PAL-BX|ACID1 マスターキット

柑橘用の酸度測定に！

オレンジ、ミカン、レモン、かぼす、シークワーサーなどの低酸度柑橘類から高酸度柑橘類まで、糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度測定は精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID1
Cat.No.	8101
目盛の種類	Brix 酸度(総酸クエン酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％低酸度柑橘 : 0.10 ～ 4.00％高酸度柑橘 : 2.50 ～ 8.80％温度 : 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 8.80%) ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	JIS-C0920 5級防噴流形 IEC規格529 IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

柑橘用糖酸度計 PAL-BX|ACID1 マスターキット

ぶどう・ワイン用 PAL-BX|ACID2 マスターキット

ぶどう、ワイン専用の酸度計です！

ぶどう、赤ワイン、白ワインなどの糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度測定はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID2
Cat.No.	8102
目盛の種類	Brix 酸度(総酸酒石酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.10 ～ 4.00％温度 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 4.00%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	JIS-C0920 5級防噴流形 IEC規格529 IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

ぶどう・ワイン用 PAL-BX|ACID2 マスターキット

トマト用糖酸度計 PAL-BX|ACID3 マスターキット

トマトの酸度測定に！

トマトや混ぜ物のない無塩トマトジュースなどの糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID3
Cat.No.	8103
目盛の種類	Brix 酸度(総酸クエン酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.10 ～ 3.00％温度 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 3.00%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

トマト用糖酸度計 PAL-BX|ACID3 マスターキット

イチゴ用糖酸度計 PAL-BX|ACID4 マスターキット

イチゴの酸度測定に！

イチゴの糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID4
Cat.No.	8104
目盛の種類	Brix 酸度(総酸クエン酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.10 ～ 3.50％温度 : 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 3.50%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

イチゴ用糖酸度計 PAL-BX|ACID4 マスターキット

りんご用糖酸度計 PAL-BX|ACID5 マスターキット

リンゴの酸度測定に！

リンゴの糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID5
Cat.No.	8105
目盛の種類	Brix 酸度(総酸リンゴ酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.10 ～ 4.00％温度 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 4.00%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

りんご用糖酸度計 PAL-BX|ACID5 マスターキット

バナナ用糖酸度計 PAL-BX|ACID6 マスターキット

バナナの酸度測定に！

バナナの糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID6
Cat.No.	8106
目盛の種類	Brix 酸度(総酸リンゴ酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.10 ～ 0.60％温度 : 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 0.60%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

バナナ用糖酸度計 PAL-BX|ACID6 マスターキット

ブルーベリー用 PAL-BX|ACID7 マスターキット

ブルーベリーの酸度測定に！

ブルーベリーの糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID7
Cat.No.	8107
目盛の種類	Brix 酸度(総酸クエン酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.10 ～ 4.00％温度 : 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 4.00%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

ブルーベリー用 PAL-BX|ACID7 マスターキット

キウイ用糖酸度計 PAL-BX|ACID8 マスターキット

キウイの酸度測定に！

キウイの糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID8
Cat.No.	8108
目盛の種類	Brix 酸度(総酸クエン酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.10 ～ 3.00％温度 : 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 3.00%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

キウイ用糖酸度計 PAL-BX|ACID8 マスターキット

パイナップル用 PAL-BX|ACID9 マスターキット

パイナップルの酸度測定に！

パイナップルの糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要は！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID9
Cat.No.	8109
目盛の種類	Brix 酸度(総酸クエン酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.10 ～ 3.50％温度 : 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 3.50%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

パイナップル用 PAL-BX|ACID9 マスターキット

スモモ用糖酸度計 PAL-BX|ACID11 マスターキット

スモモ用の酸度測定に！

スモモの糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID11
Cat.No.	8111
目盛の種類	Brix 酸度(総酸リンゴ酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.10～4.00％温度 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 4.00%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	JIS-C0920 5級防噴流形 IEC規格529 IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

スモモ用糖酸度計 PAL-BX|ACID11 マスターキット

和梨用糖酸度計 PAL-BX|ACID12 マスターキット

和梨の酸度測定に！

和梨の糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID12
Cat.No.	8112
目盛の種類	Brix 酸度(総酸クエン酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.05～2.00％温度 : 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％・和梨酸度 ±0.05％（酸度0.05～0.50％）相対精度 ±5％（酸度0.51～2.00％）・幸水酸度 ±0.05％（酸度0.05～0.48％）
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

和梨用糖酸度計 PAL-BX|ACID12 マスターキット

洋梨用糖酸度計 PAL-BX|ACID14 マスターキット

洋梨の酸度測定に！

洋梨の糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID14
Cat.No.	8114
目盛の種類	Brix 酸度(総酸クエン酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.10 ～ 4.00％温度 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 4.00%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

洋梨用糖酸度計 PAL-BX|ACID14 マスターキット

マンゴー用 PAL-BX|ACID15 マスターキット

マンゴーの酸度測定に！

マンゴーの糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID15
Cat.No.	8115
目盛の種類	Brix 酸度(総酸クエン酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度(g/100mL) : 0.10～4.00％温度 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 4.00%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	JIS-C0920 5級防噴流形 IEC規格529 IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

マンゴー用 PAL-BX|ACID15 マスターキット

さくらんぼ用 PAL-BX|ACID16 マスターキット

さくらんぼの酸度測定に！

さくらんぼの糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID16
Cat.No.	8116
目盛の種類	Brix 酸度(総酸リンゴ酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度(g/100mL) : 0.10～3.00％温度 10.0 ～ 40.0℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 3.00%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	JIS-C0920 5級防噴流形 IEC規格529 IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

さくらんぼ用 PAL-BX|ACID16 マスターキット

コーヒーチェリー用 PAL-BX|ACID40 マスターキット

コーヒーチェリーの酸度測定に！

コーヒーチェリーの糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID40
Cat.No.	8140
目盛の種類	Brix 酸度(総酸クロロゲン酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.10 ～ 1.90％温度 : 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％ 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 1.90%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

コーヒーチェリー用 PAL-BX|ACID40 マスターキット

酢・ビネガー用 PAL-BX|ACID181 マスターキット

酢・ビネガー用の酸度測定に！

酢・ビネガー用の糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要は！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID181
Cat.No.	8281
目盛の種類	Brix 酸度(総酸酢酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.50 ～ 12.0％温度 : 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.50 ～ 1.00%) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 12.0%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

酢・ビネガー用 PAL-BX|ACID181 マスターキット

ビール用糖酸度計 PAL-BX|ACID101 マスターキット

ビールの酸度測定に！

ビールの糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID101
Cat.No.	8201
目盛の種類	Brix 酸度(総酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.10 ～ 20.0％温度 : 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 20.0%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

ビール用糖酸度計 PAL-BX|ACID101 マスターキット

日本酒用糖酸度計 PAL-BX|ACID121 マスターキット

日本酒用の酸度測定に！

日本酒用の糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。※日本酒を測定する場合、製造段階と最終製品で希釈倍率が異なります。・最終製品 : 20倍希釈・製造段階 : 60倍希釈・オフセット機能(a=3.29、b=0.61)を設定

仕様

型式	PAL-BX\|ACID121
Cat.No.	8221
目盛の種類	Brix 酸度(総酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.50 ～ 25.0％温度 : 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00%) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 25.0%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

日本酒用糖酸度計 PAL-BX|ACID121 マスターキット

牛乳用糖酸度計 PAL-BX|ACID91 マスターキット

牛乳の酸度測定に！

牛乳の糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID91
Cat.No.	8191
目盛の種類	Brix 酸度(総酸乳酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.10 ～ 0.30％温度 : 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10％ (1.01 ～ 0.30％) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

牛乳用糖酸度計 PAL-BX|ACID91 マスターキット

ヨーグルト用 PAL-BX|ACID96 マスターキット

ヨーグルトの酸度測定に！

ヨーグルトの糖度と酸度を測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID96
Cat.No.	8196
目盛の種類	Brix 酸度(総酸乳酸換算) 糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 0.10 ～ 3.00％温度 : 10.0 ～ 40.0℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度 ±10% (1.01 ～ 3.00%) 温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

ヨーグルト用 PAL-BX|ACID96 マスターキット

マルチフルーツ用 PAL-BX|ACID F5 マスターキット

柑橘（高酸度/低酸度）、ぶどう・ワイン、トマト、イチゴ、ブルーベリーの酸度測定に！

1台で5つの果物の糖度と酸度を測定できます。柑橘はオレンジ・みかん・レモン・かぼす・シークワーサーなど低酸度から高酸度まで測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。

仕様

型式	PAL-BX\|ACID F5
Cat.No.	8100
目盛の種類	Brix 酸度糖酸比(表示項目)
測定範囲	Brix : 0.0 ～ 90.0％酸度 : 　低酸度柑橘 0.10 ～ 4.00％　高酸度柑橘 2.50 ～ 8.80％　ぶどう・ワイン 0.10 ～ 4.00％　トマト 0.10 ～ 3.00％　イチゴ 0.10 ～ 3.50％　ブルーベリー 0.10 ～ 4.00％温度 : 10.0 ～ 40.0℃
分解能	Brix : 0.1％酸度 : 0.01％温度 : 0.1℃
測定精度	Brix : ±0.2％酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度±10％（酸度1.01％以上）温度 ±1℃
測定時間	約3秒
電源	単4アルカリ乾電池×2本
防水保護等級	IP65
寸法・重量	55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g

オプション

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付USB専用充電器 : RE-34801

マルチフルーツ用 PAL-BX|ACID F5 マスターキット

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１台でBrixと酸度を簡単測定 糖×酸バランスを素早く表示

みずみずしい和梨

お客様の声

ガラス器具が不要

甘いバナナ

機能とデザイン

測定方法

濃厚な甘さの洋ナシ

選ばれる理由

Q&A

日本酒作りに

ハイブリット測定器

さくらんぼ登場！

PAL-BX/ACIDが選ばれる8つの特徴

ハイブリット測定器

糖×酸のバランス

測定手順が簡単

試薬が不要

測定値の読み取りが簡単

持ち運び可能なコンパクトサイズ

ガラス器具が不要

マスターキットをご用意

【PAL-Brix/ACID】活用事例

【PAL-Brix/ACID】お客様の声

木花之醸造所様

Brooklyn Kura(ブルックリン・クラ) 様

ナチュラルファームen 様

黒木へべすファーム 様

山長 様

宮崎県総合農業試験場亜熱帯作物支場トロピカルドーム 様

株式会社スミフル 様

ラインナップ

モデル

マルチモデル

基準液 (0.04%クエン酸水溶液) RE-130004

仕様

ポケット糖酸度計 製品詳細

柑橘用糖酸度計 PAL-BX|ACID1 マスターキット

柑橘用の酸度測定に！

仕様

オプション

ぶどう・ワイン用 PAL-BX|ACID2 マスターキット

ぶどう、ワイン専用の酸度計です！

仕様

オプション

トマト用糖酸度計 PAL-BX|ACID3 マスターキット

トマトの酸度測定に！

仕様

オプション

イチゴ用糖酸度計 PAL-BX|ACID4 マスターキット

イチゴの酸度測定に！

仕様

オプション

りんご用糖酸度計 PAL-BX|ACID5 マスターキット

リンゴの酸度測定に！

仕様

オプション

バナナ用糖酸度計 PAL-BX|ACID6 マスターキット

バナナの酸度測定に！

仕様

オプション

ブルーベリー用 PAL-BX|ACID7 マスターキット

ブルーベリーの酸度測定に！

仕様

オプション

キウイ用糖酸度計 PAL-BX|ACID8 マスターキット

キウイの酸度測定に！

仕様

オプション

パイナップル用 PAL-BX|ACID9 マスターキット

パイナップルの酸度測定に！

仕様

オプション

スモモ用糖酸度計 PAL-BX|ACID11 マスターキット

スモモ用の酸度測定に！

仕様

オプション

１台でBrixと酸度を簡単測定
糖×酸バランスを素早く表示

Brooklyn Kura
(ブルックリン・クラ) 様

黒木へべすファーム様

山長　様

宮崎県総合農業試験場
亜熱帯作物支場
トロピカルドーム様

株式会社スミフル様

ポケット糖酸度計製品詳細