의료용품, 노인용 식품, 화장품, 접착제, 폴리머, 페인트 등 흔히 볼 수 있는 여러 제품의 라벨을 살펴보면 증점제가 다양한 제품에 사용된다는 것을 알 수 있습니다. 증점제는 용도에 따라 세 가지 다른 이름으로 불립니다. 소량이지만 점성이 높은 경우에는 증점제로 표시됩니다.
액체나 젤리를 걸쭉하게 만드는 데 사용하면 겔화제라고 합니다. 식품의 점도를 높이고 안정화하는 데 사용하면 안정제라고 합니다.
예를 들어, 의료용으로 사용할 경우, 안정제는 활성 성분을 필요한 곳에 현탁시키는 데 사용됩니다. 특히, 점안액과 같은 특정 점도를 가진 점증제는 약물이 눈에서 흘러내리는 것을 방지하고 약물이 고르게 퍼지도록 도와줍니다. 또한, 의료 분야에서는 삼키기 어려운 환자에게 점증제를 첨가하면 환자가 더 쉽게 먹을 수 있도록 도와줍니다.
증점제의 점도
VISCO™ 측정 예시
스핀들 : A3L
샘플 온도 : 29.5℃
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